Tommy 在胡志明市

胡志明市交通

機場交通

新山國際機場距離胡志明市區不遠，但由於交通狀況不佳所以開車也需要 30-40 分鐘，胡志明市沒有地鐵，從機場出行就直接叫 Grab 吧，非常便宜。

市區交通

胡志明市的景點相當集中，基本上遊客活動範圍都在第一郡，因此可以步行觀光，也可以叫 Grab。胡志明市的交通非常亂，機車非常多，過馬路的時候因為沒有紅綠燈，大家都是舉手示意自己要穿越馬路，不然可能永遠都過不去喔！

胡志明市住宿

胡志明市的景點除了戰爭遺跡博物館在第三郡外，其他都在第一郡，因此如果追求方便的話可以選擇第一郡市中心的酒店，如果想省錢則可以看看第三郡的房間，也有許多不錯的選項。

胡志明市景點

獨立宮 (Independence Palace)

獨立宮又名統一宮，最早是南越政府的總統府，除了有中西合璧風格的宴會廳、起居室等等，在地下也有許多軍事情報相關的設施，充分展現了南北越分裂時期的緊張感，後來北越軍隊於 1975 年攻破獨立宮完成越南統一，因此獨立宮在越南歷史中有十分重要的意義，推薦喜歡歷史文化及軍事的人可以花上 2 ~ 3 個小時慢慢感受及欣賞。另外要特別注意的是售票處是在靠近噴水池一側，另一頭只能出場無法買票進場喔!

融合中西式建築風格的賓客廳

地底下的畫風突變成非常緊張及肅殺

紅教堂 (Notre Dame Cathedral of Saigon)

紅教堂正式名稱為西貢聖母無原罪主教座堂，，是當地最具代表性的法式殖民建築，建於 1863 年至 1880 年間，由法國殖民政府所建，全由法國運來的紅磚砌成，歷經百年風雨依然色澤鮮明，教堂外觀雄偉對稱，擁有兩座高達 58 公尺的尖塔，頂端設有十字架，象徵天主教的信仰與力量。內部空間莊嚴寧靜，以哥德式風格為主，設有大型彩繪玻璃與聖母像，為信徒祈禱與旅人拍照的熱門地點，讓你有置身歐洲的錯覺，可惜我去的時候在大整修，不只裡面進不去外面還整個包起來...。

西貢中心郵政局 (Bưu điện trung tâm Sài Gòn)

西貢中心郵政局與紅教堂相鄰，是由法國於 1886 年至 1891 年間興建，至 1892 年正式啟用。工程建築風格充滿法式風情，是法國殖民時期的第一座郵政局。現在除了郵局的功能之外，也身兼紀念品明信片販售處的功能，是許多觀光客來淘寶的地方。

胡志明市書街 (Đường sách Thành phố Hồ Chí Minh)

書街位於紅教堂還有郵政總局旁，在胡志明的喧囂中猶如綠洲秘境般的存在，茂密的行道樹好似隔絕了嘈雜，短短的街上有書店、咖啡廳、文創商店，不少是半開放式座位，也有在街上擺攤的舊書販，營造悠閒的氣氛，現在是許多網美的打卡聖地。

胡志明市人民委員會大廳 (Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh)

胡志明市人民委員會大廳是現在胡志明市委員會的辦公室，興建於 1902 年，並於 1908 年落成，建築風格深受法國風格影響。在大廳前的公園中擺放了胡志明的雕像，面朝著直通西貢河的 Đ. Nguyễn Huệ，是胡志明市著名的大街，經常舉辦不同的活動。人民委員會大廳在白天與夜晚看起來的感覺十分不同，晚間時分裝置燈則會開啟，別具另一番風味。

咖啡公寓 (Arabica)

咖啡公寓可以說是胡志明市最文青的區域，老舊的建築物中隱藏許多特色咖啡廳，行程跑累了不妨上來休息一下，品嘗越南特色的咖啡，公寓外不同咖啡廳的招牌爭奇鬥艷也蔚為一景。

濱城市場 (Chợ Bến Thành)

如果想要逛街或買伴手禮，像是果乾、咖啡或腰果等等，則絕對不能錯過這邊，除了伴手禮外也有熟食，小東西跟服飾可供選購。但要特別注意的是有些店家會拉高價格，所以請盡情的殺價或貨比三家，內部沒有冷氣也可能有扒手，貴重物品要稍微注意一下。

戰爭遺跡博物館 (Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh)

戰爭遺跡博物館是詳細介紹越南戰爭史的博物館，除了戶外展示了許多武器及模擬牢房，場館內也有許多照片去呈現當時戰爭的殘酷，慢慢閱讀文字的話大約需要 2 小時，敘述了美軍在越戰中的戰爭罪行。運用相當多的史料如新聞剪報，戰地記者的相片，以及口述歷史等，充分反應美軍的惡行以及越戰時及戰後對當地人的影響，從另一個角度再次去審視這段歷史。館內十分赤裸的展示戰爭對平民的傷害，並不適合小朋友，需要斟酌觀看。

裴援步行街 (Phố đi bộ Bùi Viện)

裴援步行街酒吧夜店一條街，入夜之後是年輕人的天堂，各家都用動感的音樂、快閃瞎人的霓虹燈還有在桌邊小舞台上跳舞的舞者攬客，是個十分特別的體驗，但要注意自己的隨身物品，還有這條街價格不一定便宜要自己斟酌。這一帶的店家音樂會放到快 3 點，所以選旅館請遠離這一帶。

Bitexco Financial Tower

Bitexco Financial Tower Bitexco 樓高 262 公尺共 68 層，於 2010 年落成啟用，建築靈感來自越南國花蓮花，外型優雅流線展現現代與傳統之美的結合，設有辦公室、購物商場、餐廳以及觀景台 Skydeck，位於 49 樓，可 360 度俯瞰胡志明市的壯麗市景與西貢河，特別引人注目的是 52 樓外突的直升機停機坪，成為建築的一大特色，有獨立的電梯可以直達頂樓的觀景台，推薦大家可以傍晚的時候上塔，可以一次欣賞白天、日落與夜景，夜景的部分超乎我期待的美，非常值得。

白滕碼頭公園 (Công viên Bến Bạch Đằng)

白滕碼頭公園是許多當地人休閒娛樂的地方，可以欣賞第一郡經典的西貢河景，還有 landmark 81 建築群及守添二斜張橋的夜景，但是前往此處必須穿越沿河的 tôn đức thắng，下班時間的車潮相當可怕，感覺能過那條馬路你就能駕馭全世界的斑馬線了哈哈哈。

胡志明市近郊景點

古芝地道 (Khu di tích lịch sử Địa đạo Củ Chi)

總長約 250 公里的古芝地道，由無數條寬約 80 公分的地下通道交錯組成。古芝地道開始建造於法國殖民時期，越南農民為了抵抗法國殖民統治，以徒手或簡單器具挖掘了 20 多年。越南南北分裂時期，北越的游擊隊為了襲擊美軍不斷擴建，甚至被當成抵抗美國最重要的地下基地，除了可以實際走進狹窄的地道體驗之外，也展示了北越游擊隊如何在地道系統中生活、偽裝並抵抗美軍的攻擊，看完無不感嘆戰爭的殘酷及越南人的韌性，非常值得一訪。前往古芝地道可以參加 klook 的半日團 ，也配有解說讓你更能了解這段歷史。

位於地下的伏擊口。

胡志明市美食

Phu Vuong Pho

Phu Vuong Pho 從食物到裝潢都非常正宗的牛肉河粉，熱騰騰的生牛肉河粉加上一些檸檬汁及菩提葉，是在炎熱的天氣下最好的開胃方式，再配上一杯冰沙就更完美了，但在越南的河粉店要注意店家附上的濕紙巾是要收費的，記得不要隨意拆封使用喔!

Cocotte法式料理 (Cocotte Bến Thành)

由於曾經被法國殖民，因此越南的法式料理也相當出名，而且相較於台灣可說是相當便宜，店內位置不多，所以建議要先在網上訂位以免要等很久。餐點的部分經典的洋蔥湯、烤田螺、油封鴨以及牛小排都表現不俗，不知道從何點起也有套餐提供選擇。

Bếp Mẹ ỉn 胖媽廚房

胖媽廚房在 Cocotte 法式料理的隔壁，是米其林推薦的越式傳統料理，口味手法都十分優秀，招牌的海鮮煎餅酥軟鬆，脆夾著大量蔬菜十分美味，另外點的滷肉是口味一般的好吃，加點蒜味炒飯鬆脆鹹香。尖峰時段需要排隊才能吃到，建議可以錯峰前往品嚐。

Bánh Mì Huynh Hoa

來越南肯定不能錯過越南法國麵包，Bánh Mì Huynh Hoa 是當地也非常受歡迎的一家，分為外賣店跟現場店，但要注意店內位置非常少，因此幾乎都是外帶。法國麵包的份量非常大，完全可以點一個對半切兩個人分，鵝肝醬糊上去完全沒有在手軟，再配上不同肉及蔬菜，幾乎可以把它當成一餐了。

Ngon Restaurant

當地非常有名的網紅餐廳，裝潢及餐食較為高級，點的幾道菜表現也都蠻好的，但也許是因為太多人餐廳又大，因此上菜要等一下子，沒有訂位的話也需要在外等候，唯一美中不足的是餐廳內沒有冷氣，建議晚上再來光臨。

鴉片工廠 (Bar Refinery)

鴉片工廠是另一家有名的法式料理，相比於 Cocotte，這家的氣氛更典雅，店內的陳設彷彿讓你置身法式宮廷，屬於中價位的法餐，中午提供的 lunch set 十分划算，推薦大家可以中午前往。

The Workshop Coffee

作為越南重要的經濟作物之一，品嚐咖啡也是來越南非常重要的一環，這家位於市中心的咖啡廳除了文青的裝潢，也提供了不同種咖啡品種選擇，逛累了行程想要避暑喝一杯特色的越式咖啡的話十分推薦，這邊也是許多自由工作者出沒的地方。

The Alley Cocktail Bar & Kitchen

The Alley Cocktail Bar & Kitchen 是隱藏於小巷中的調酒吧，店內偏昏暗氣氛很足，調酒的表現也很好，週末還有現場樂隊的演出，店內一處的地板下是透明的地下酒窖算是一大特色。